Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar berpartisipasi dalam acara Pengabdian Masyarakat Internasional yang diselenggarakan oleh Poltekkes Kemenkes Makassar. Acara ini dilakukan bersama dengan Persatuan Pengajar Sains Kesehatan Bersekutu Malaysia (MAHSTA). Sebanyak 10 dosen dan 3 mahasiswa dari Jurusan Gizi turut berkontribusi dalam kegiatan yang berlangsung selama dua hari tersebut.
Partisipasi Jurusan Gizi dalam kegiatan ini meliputi berbagai aktivitas edukasi gizi yang bermanfaat bagi masyarakat, salah satunya adalah edukasi tentang manfaat tablet tambah darah bagi ibu hamil. Edukasi ini dilakukan menggunakan pendekatan Komunikasi Antar Pribadi (KAP) yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, sikap, dan praktik ibu hamil mengenai pentingnya konsumsi tablet tambah darah untuk mencegah anemia.
Selain itu, edukasi gizi lainnya juga dilakukan menggunakan media poster. Berbagai informasi penting tentang gizi disampaikan dengan cara yang menarik dan mudah dipahami, sehingga diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari.
Kegiatan ini merupakan hasil kerjasama antara Poltekkes Kemenkes Makassar dengan beberapa perguruan tinggi di wilayah timur Indonesia serta Persatuan Pengajar Sains Kesehatan Bersekutu Malaysia (MAHSTA). Kerjasama internasional ini tidak hanya memperkuat hubungan antara institusi pendidikan, tetapi juga memberikan kesempatan bagi dosen dan mahasiswa untuk berbagi ilmu dan pengalaman di tingkat global.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan dapat tercipta dampak positif bagi masyarakat, khususnya dalam meningkatkan kesadaran dan pemahaman tentang pentingnya gizi. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi ajang bagi dosen dan mahasiswa untuk mengaplikasikan ilmu yang telah dipelajari serta mengembangkan kemampuan komunikasi dan interaksi dengan masyarakat.
