Pada hari Senin-Selasa, 27-28 Juni 2022 telah terlaksana program kerja Desa Binaan 1 Himpunan Mahasiswa Jurusan Gizi Divisi Pengabdian Masyarakat tahun 2022. Desa Binaan 1 merupakan kegiatan kolaborasi antara HIMA Jurusan Gizi dan dosen Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang atas nama Ibu Ria Ambarwati, SKM, M.Gizi yang dilakukan dalam rangka memberikan Pelatihan Pemberian Makan Bayi dan Anak (PMBA) bagi Kader Posyandu di Kelurahan Pedalangan Kota Semarang. Tujuan kegiatan ini untuk meningkatkan pengetahuan dan keteampilan kader dalam pemberian makanan bayi dan anak sebagai salah satu upaya dalam pencegahan stunting di Kelurahan Pedalangan Kota Semarang.
Rangkaian kegiatan Desa Binaan ini dilakukan secara offline yang bertempat di Balai Kelurahan Pedalangan, Banyumik, Kota Semarang. Kegiatan ini berlangsung pada tanggal 27-28 Juni 2022 dan dimulai pada pukul 08.00-12.00 WIB. Serangkaian kegiatan ini diawali dengan registrasi dan pembukaan yang dibuka oleh Ibu Nanik Kusrini, S.H. selaku Lurah dari Kelurahan Pedalangan, Banyumanik, Kota Semarang. Pada kegiatan ini peserta yang hadir sejumlah 14 kader dari 7 posyandu.
Pada hari pertama, yaitu hari senin tanggal 27 Juni 2022. Acara dimulai pukul 08.00 dan diawali dengan registrasi. Setelah itu pembukaan pada pukul 08.15 dilanjut dengan pre-test. Pre-test ini dilakukan untuk mengukur pengetahuan dan kemampuan kader sebelum dimulainya kegiatan ini dan menjadi tolak ukur sejauh mana efektifnya kegiatan desa binaan ini saat post-test diakhir kegiatan. Setelah pre-test dilanjutkan dengan coffee break selama 15 menit. Kemudian dilanjutkan ke acara inti, yaitu pemberian materi PMBA oleh M. Rosihan M.Gz pada pukul 09.00 dan berakhir pada pukul 12.00
Pada hari kedua, yaitu hari selasa tanggal 28 Juni 2022. Acara dimulai dengan pemberian materi MPASI pada pukul 08.00 WIB oleh Ibu Ria Ambarawati, S.Gz. Kemudian dilanjutkan dengan istirahat coffee break selama 15 menit. Acara dimulai Kembali pada pukul 09.00 WIB dan dilakukan kegiatan praktek pembuatan MPASI. Praktek pembuatan MPASI ini dibagi menjadi 2 kelompok dengan masing-masing kelompok membuat 3 resep dan kegiatan ini dipimpin Ibu Ria serta dibantu oleh rekan-rekan dari HIMA Jurusan Gizi. Setelah praktek selesai, dilanjutkan ke sesi diskusi dimulai pada pukul 11.00-11.15 WIB. Kemudian kegiatan ini diakhir dengan post-test yang bertujuan mengetahui perkembangan kader setelah mengikuti kegiatan ini.
Sumber : http://gizi.poltekkes-smg.ac.id/?p=3523