Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) ditetapkan berdasarkan Peraturan Presiden nomor 8 tahun 2012, yang mengatur gradasi kualifikasi pendidikan dari level 1 sd. level 9. Program Diploma III berada pada level 5 dan Program Sarjana Terapan berada pada level 6. Pengetahuan umum, sikap umum, dan ketrampilan umum untuk semua jenjang atau level pendidikan telah diatur dalam Permendikbud No. 3 Tahun 2020 tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi (SNDikTi).
Berdasarkan Permendikbud No. 3 Tahun 2020 tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi pasal 7 ayat 3 menyebutkan bahwa rumusan pengetahuan dan keterampilan khusus sebagai bagian dari capaian pembelajaran lulusan disusun oleh forum program studi sejenis atau nama lain yang setara. Oleh sebab itu maka capaian pembelajaran pendidikan vokasi selayaknya dilakukan oleh forum program studi yang sejenis (Forum Vokasi).
Bahwa untuk meningkatan profesionalisme Nutrisionis yang dihasikan dari pendidikan Program Diploma III Gizi dan Sarjana Terapan Gizi, diperlukan peninjauan Kurikulum Pendidikan Tinggi (KPT) yang berbasis pada KKNI, Standar Profesi Nutrisionis, dan SKKNI Nutrisionis yang telah ditetapkan. Untuk maksud tersebut di atas, diperlukan suatu kegiaan yanag terencana dan terpadu dalam bentuk Workshop Nasional.
Workshop Nasional ini diselenggarakan oleh AIPVOGI dengan dukungan dari DPP PERSAGI dan Kolegium Ilmu Gizi Indonesia (KIGI), serta melibatkan stake holder pendidikan tinggi lainnya (al. Badan PPSDMK Kemenkes RI, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi – Kemendikbud RI, Asosiasi Rumah Sakit, Asosiasi Produsen Makanan Minuman, Asosiasi Hotel dan Restauran Indonesia, Asosiasi Dinas Kesehatan).
Rangkapaian Tahap Workshop tersebut diharapkan dapat menghasilkan draf KPT untuk Program Diploma III Gizi (level 5 KKNI) dan Sarjana Terapan Gizi (level 6 KKNI) serta bermanfaat untuk mengembangkan dan sinkronisasi Blue Print Uji Kompetensi Vokasi Gizi, untuk menghasilkan tenaga gizi dengan kualifiaksi Nutrisionis yang profesional.
Secara umum Workshop ini diselenggarakaan untuk mendapatkan informasi dan masukan dari stake holders, serta kesepakatan tentang Profil lulusan dan Diskripsi Spesifik Profil, Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL), Bahan Kajian dan Kedalamannya, Mata Kuliah, dan beban studinya (sks).
Kegiatan Workshop Tahap II ini akan diselenggarakan selama 3 (tiga) hari, pada hari Rabu s.d Jum’at tanggal 22-24 Oktober 2021, bertempat di Hotel Tara Jl. Magelang No. 129 Yogyakarta. Mengahdirkan Narasumber yaitu : Direktur Politeknik Kesehatan Kemenkes Yogyakarta, Prof. Dr. Edy Cahyono, M.Si. (Universitas Negeri Semarang) dan Bidang Kurikulum AIPVOGI.
Peserta kegiatan Workshop Tahap II ini adalah : Pengurus AIPVOGI, Institusi Pendidikan Tinggi Vokasi Gizi anggota AIPVOGI, Dosen Jurusan Gizi, Tenaga Gizi di Puskesmas, RS dan Dinkes5. DPD PERSAGI DIY dan Alumni.
